株式会社クリエイト・ダイニング(本社:東京都品川区、代表取締役社長:原田 尚彦)が運営している、NY で 60 年以上の永きに渡り愛され続けている至福のレストランカフェ『Serendipity 3(セレンディピティ 3)』は、 2018 年 11 月 23 日(金)に開催された、アメリカ乳製品輸出協会主催「アメリカ産チーズ アイディアメニュー コンテスト 2018」ピザ部門にて、金賞を受賞した「アメリカ産 4 種チーズとスロッピージョーのシカゴピザ」 を、期間限定(2019 年 1 月 15 日~2 月 13 日)販売する。
フォトジェニックでボリューミーな“THE・アメリカンスタイル”のメニューを多数展開する「Serendipity 3」の メニューラインアップに新たに登場するのは、アメリカ産チーズを使った新しいメニューのアイディアをプロ の料理人が競う、「アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト 2018」ピザ部門で金賞を受賞した、超極 厚のシカゴピザ。
高さ約 6cm のサクサクのピザ生地には、オリジナルブレンドした 4 種のチーズと、たっぷり のひき肉、セロリ、パプリカなどの野菜で仕上げた、アメリカの家庭料理の定番とも呼ばれる“スロッピージョ ー”を交互に重ね入れ、濃厚な味わいに仕上げました。ナイフを入れた瞬間に溢れ出すチーズとスロッピージョ ーは、まさに SNS 映え間違いなしの一品。この冬は、熱々ピザを片手に、目で見て楽しい!シェアして美味し い!心ときめく至福の時間をお過ごしてほしい。
【販売期間】2019 年 1 月 15 日(火)~2 月 13 日(水)
【商 品 名】アメリカ産 4 種チーズとスロッピージョーのシカゴピザ
【販売価格】2,490 円(税別)
癖がなくマイルドな味わいのモントレージャック、コクのあるコルビ ージャックをはじめとする、4 種類のチーズをオリジナルブレンドし たチーズたっぷりの贅沢ピザ。ゴロッとした厚切りのベーコン、マッ シュルーム、トマトをトッピングし、爽やかな香りが特徴的なローズ マリーをアクセントに、絶妙な旨みと香りのハーモニーをお楽しみい ただけます。※ホール売りにて販売となる。
情報提供元：WWSチャンネル
記事名：「NY発 日本初出店のレストランカフェ「Serendipity 3」、「アメリカ産チーズメニューコンテスト」ピザ部門金賞作品 超極厚ピザが限定メニューになって登場！」
