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【動画】洋菓子研究家・大久保瑛美(えみみん) が高島屋バレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」をレポート!

2月06日

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1月23日より、高島屋各店舗で年に一度のショコラの祭典『アムール・デュ・ショコラ』が開催されている。

内覧会が1月に関係者向けに開催され、オリジナルや限定販売のショコラなどが展示された。洋菓子研究家でスイーツライターの大久保瑛美(えみみん)が2018年「サロン・デュ・ショコラ・パリ~ワールドチョコレートマスターズ~」の準優勝に輝いたヨハン・ラヴァル氏にインタビューを行った。


情報提供元:WWSチャンネル
記事名:「【動画】洋菓子研究家・大久保瑛美(えみみん) が高島屋バレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」をレポート!」




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