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世界各地から招かれる国際的セラピスト 奥田健次独占インタビュー【前編】
世界各地から招かれる国際的セラピスト 奥田健次独占インタビュー【前編】
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ロォスとチキン♪

パートタイム教授、奥田健次ですヽ( ´3`)ノ

毎日いると軽井沢も暑いんですよ、本当に。日中、32度くらいまで最高気温が上がりますとね、ちょっと外で作業をやるとすぐに汗だくになりますし。寝る前なんかは、ここ最近は暑くて寝付きが悪い。もちろん、クーラーは1台も置かないことにしているので、クーラー無しですが。寝る直前まで、扇風機にご活躍いただいてます。

暑くても、のんびりドラクエでもやりたい。まあ、こんなことを言うてますが、仕事は心理臨床です。大学とかはパートタイムで客員教授なのですが、西軽井沢に移住してからは「古くて新しい古風な学校」を作っているところです。

失礼な!

シルバニアファミリーで学校を作って、リスの人形とか並べているんじゃねえし!

・・・なんて、暑いとテキトーに切れてみるのも、冷やし中華の皿の縁に付いてるカラシのような効果が期待できていいね。

ところで、そのうちの学校で毎年恒例の超ワイルド系キャンプの追加画像ナリー。

出ました!

ロォスとチキンですわ(*^^*)

ダッチオーブンで「やってみたいけどまだチャレンジしていないもの」の一つに、この料理。ロォスとチキン。

なに? ロォスとチキン?

ああ、ごめん。チンジャオロースみたいやんか。いや、漫才コンビのような名前やな。もしくは、ジキルとハイドみたいな。あるいは、ウォレスとグルミットみたいな。ちがうぞ、リサとガスパール?

もうええやん。

ローストチキンのことですよ。

「ぜひ、やりましょう!」ってことで、地元のスーパーで買い出しに。本当は2羽は購入したかったんですが、残念ながらラス1でした。まあラス1でも、よく残っていたぞ。国産の徳島の鶏ですわ。

目指すは外はパリパリ、中はジューシーな仕上がり。

調理に強い味方、軽井沢のプロカメラマンnobuさんと奥様みっちゃんがヘルプに来て下さって、テキパキっと作業も進んで、ローストチキンの完成ですっ★★★



オリーブオイルをふんだんに使用し、野菜はうちの学校の『実験農園』で、30分前に収穫したばかりのジャガイモとトウモロコシをぶっこんだ。トウモロコシは、残念なサイズなり(^▽^;)

しかし、めちゃくちゃ美味いのなんのって。まあ、ほんまにこれは言葉で説明するのをおれは止めたい。

ダッチオーブンをなめたらあかん。なめたらあかん。人生なめずに喉飴なめて。って、ダッチオーブンをなめたらあかんのは、そりゃ火傷するからですよ。あのね、本当にね、鶏の旨味とか野菜の甘味が凝縮されるイリュージョン。おれみたいなインドア派が、もしかしたらアウトドア派にまでならずとも外に出られるようになるのは、この鉄鍋の威力か。

鶏が1羽しか買えなかったので、ポークのブロック肉を大人買い。それをローストポークにしていただいたら、これがまた美味い、美味い(^o^)

もっかい言うけど、ダッチオーブンをなめたらあかん。なめたらあかん。人生なめずに・・・。

あかん( ̄▽ ̄;)

本日は、ひたすら冗長かつクドイ芸風が出てしまったのでした。

仕方ないやん、同じ事務所の大先輩が関根勤さんなのですから(^▽^;)

奥田健次

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コメント (8件)

  1. こんばんは♪


    ローストチキンにローストポークと野菜のイリュージョン。美味しそう(*´д`*)

    いかんいかん!またお腹が空いてきた!(>_<)!

  2. 来年はダッチオーブンかかえてキャンプしてチキンやいて星空みあげてむしの声とか水の音とかききながら寝るーー!!インドア夫を息子そそのかして山へ連れ出してやりますよ…
    `▽´フフフ

    リスやウサギやクマやサル(…はさすがにないはず。もろこしもぎって孤食のサルはメルヘンにならない…(笑)でもモグラはあったような)が同居するシルバニアワールド。いまよりカントリーだったシルバニア世代の私にはタマラナイ話題(゚▽゚*)

  3. 奥田先生、こんばんは。

    軽井沢の自然の中で、皆でワイワイ作って食べて…
    いいですね☆
    ダッチオーブンはキャンプ用品売場でチラっと見たことがあるくらいですが、鶏やトウモロコシがまるごと入る大きさではなかったような…
    先生のダッチオーブンは大きいんですね。

    昨日のドラゴンボールの「仙豆」の読み方がなかなか思い出せなくて、今朝ようやくスッキリ~でした。少し考えればそのままでしたね(笑)
    先生にはベホマもいいけど、仙豆もアリだなーなんて思いました☆

    トウモロコシ、お猿さんが再び食べに来る前に子供達が食べつくした…かな!?

  4. こんばんは。
    猛暑は軽井沢まで及んでいるんですね(–;)
    寝つきが悪い時は、アイスノンを頭に乗っければ、寝やすいですよ~。
    ローストチキン、美味しそうですね。
    外で食べるごはんは、美味しいですよね。
    それにしても、nobuさんご夫婦は、何でもできて素敵な方たちですね!

  5. おそらく今日はまったりのんびりすごされてるんでしょうね
    内容が…(^^;
    特に書く事がないような…うちも今年は上の子が帰って来たので家でゆっくり渋滞ニュースを見ています
    まあ本人は帰って来ても友達と遊びに行って全然いないんですがねf(^^;
    といっても今週末からはいざテーマバークへ
    毎年もう来年は行かないと言って帰ってくるのにまた予約してしまう
    こぼれ落ちそうな新幹線のホームも長ーい行列も何故か人がたくさんいるってテンション上がるんですよねわあ〜人多い大変〜とか言いつつ、みんなと一緒の行動がしたくなる
    帰る時はぐったりなのに
    この行動随伴性は何かな?
    ところで浅井企画のタレントさんは人柄の良さそうな人ばかり
    社長さんもしっかりタレントさんの事を考えてマネジメントされている感じですよね
    露出が増えるとトラブルも増えますからね〜良い事務所と契約されましたね
    先生は、破天荒と言いながらしっかり押さえるところは押さえてるノブコブの吉村みたいですね

    お盆もあと1日、ゆっくりお過ごし下さいm(__)m

  6. 暑い( >__<)
    つゆだくでなく、汗だくです(^^;)

    シルバニアファミリーを知ってるなんて、先生の幅の広さを改めて知りました(^^)
    シルバニアファミリー、自分が小さい時に流行ったな~

    ローストチキン、めっちゃ美味しそう(≧▽≦)
    暑くて食欲なくても、食べてみた~いと思いました(*^^*)
    ダッチオーブン、凄いやつですね!!

    人生なめずに、じぇじぇじぇをなめればいいんですね…
    って、それ飴ちゃんちゃうやん、あまちゃんやん、っていうか、先生のど飴いうてるやん(^^;)

    暑いのに暑苦しい事いうてスイマセン(^^;)
    クドい芸風、私は結構好きです(^^;)私もクドいので(^^;)

    関根勤さんが事務所の先輩でしたか(^^)
    関根さんがする輪島さんのモノマネ好きであります(^^)

    うだるような暑さですが、熱中症にほんと注意しましょう!!

  7. 先生おつかれさま( ´ ▽ ` )ノ

    ほんと、毎日暑いですね(−_−;)
    うちもクーラーありません。
    団地の4階に住んでいるので、窓という窓を開け放つと結構風が通るのでおととしくらいまでは扇風機さえ使っていなかったのですが、ここ最近は、扇風機ナシじゃいられません。

    先生て、ドラクエやる時間作れるんですか?
    今は、オンラインでいろんなヒトと協力しながらもできるようになりましたね。オンラインだから、どんどんバージョンアップされて飽きさせません。親子でハマってます(^◇^;)

    ローストチキン、おいしそう(≧∇≦)
    近くのスーパーで1羽単位で鶏が買えるんですね!こちらでは、いいとこクリスマス時期じゃないと売り場に並んでいません。香草も入ったり?たまらんです。

  8. チキンの皮のパリパリ。。。
    ローストポーク。。。
    うーここ数日の記事、残酷!!(>_<)

    もうアウトドア派パートタイム教授ですね!


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奥田健次(おくだけんじ)
身長・体重 174cm・63㎏
生年月日 1972年1月20日
血液型 B型
出身地 兵庫県

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