手作りバター
おはよう～
晴れてよかった～♡
むすめっこ早々出発していきましたー
いい天気だしちょっと汗ばむくらいかな？
気持ち良い季節が来てますね^ ^
お弁当は卵焼き、唐揚げ、枝豆、ちくわとにんじんのカレー炒めにひじきとミニトマト
デザートはリンゴにしました。
おやつもあるし敷物敷いてみんなでご飯
美味しいだろうな～♪
帰ってきてから今日のお話をしてくれるだろうからまたまた楽しみ♡
元気にいってらっしゃーい！
さて、話は変わりますがバターを手作りしてみました。
お店に行っても
あったらラッキー♪ なくらいだったバター。
それがとうとうどこへ行っても見つからない。涙
バターは欠かせないのでないなら作れるのでは？
と、調べてみたら生クリームと塩少々で
簡単にバターが出来るとのこと！
ペットボトルに冷やし楽しみ生クリームを入れて
塩をふたつまみを加え
フタを閉めたらひたすら振る！
途中ホイップみたいに重くなる感覚はあるけれど
それでも根気よく振る！笑
10分間降り続けたらホエーとバターが分離してきて固形になってきます。
その水分を出したらバターの完成！
自然王国で購入した甘夏のコンフィチュールの空き瓶に詰めて…
焼いた食パンに塗ると最高に美味しい～♡
しかもペットボトルだから子どもたちも
タイマー計りながら楽しんでシェイクしてました
お店にバターが戻ってくるまでの間は
しばらく手作りバターにお世話になりそう^ ^
では今日も1日に感謝♡
sayaka.
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