今夜は朝からどうしてもカレーが食べたくて
色々調べていたら
『 タモリさんカレー 』 にたどり着きました。
ふむふむ、、タモリさんカレー美味しそう。。。
作ってみよう!!!
と言うことでこちら↓
ルーと一緒にコトコトせず
じゃがいもは茹でてからカレーパウダーと牛乳、塩を加えてマッシュポテトにするのがポイントだそうです。
玉ねぎ、リンゴはミキサーにかけて
刻んだニンニクをフライパンでカリカリにしたところに、ミキサーにかけた玉ねぎりんごを投入。
ホールトマトにヨーグルト、牛乳、
生姜、醤油、ルー、ココナッツオイルをそれぞれ加えながら調整して出来上がり。
全て同じレシピではないけれど
手羽元もホロホロで美味しかった♡
子どもたちにはご飯をリラックマにしてみたんだけど、、
娘たちに
『 え、 ウサギ??? 』 って間違えられまして
軽くショック。笑
『 顔崩すのもったいない♡ 』の一言に
救われたよお母ちゃん。♡^ ^
とーーっても美味しかった~♡
sayaka.