デブパレード ハンサム判治オフィシャルブログ

これはカルボナーラじゃねーぞん

ベーコンと玉ねぎのクリームパスタ

カルボナーラとクリームパスタを混同しとる人が居るけど全く違うもんだ

と思う

カルボナーラにクリームは使わんだよ

卵とオリーブオイルを乳化させてクリーミーにするのがカルボナーラって昔修行しとった店で教わった

あとカルボナーラって炭って意味でブラックペッパーを炭に見立てて命名したんだってさ